Tantangan
Bawa bekal saya untuk bekerja setiap hari selama sebulan tanpa menggunakan makanan beku pra-paket.
Titik Awal
Saat ini, saya makan di luar kampus 3-4 kali seminggu. Ketika saya membawa makan siang, itu adalah sisa makanan, biasanya dari restoran, dan biayanya bertambah.
Rencana
Mengepak 20-plus makan siang dalam sebulan adalah tugas yang menakutkan, jadi saya mulai dari kecil. Satu minggu adalah angsa longgar, hanya untuk melihat betapa sulitnya ini sebenarnya. Dalam beberapa minggu dua dan tiga saya akan berencana untuk membawa campuran sisa makanan buatan rumah dan makan siang kemasan sehat yang mungkin menggabungkan bahan-bahan dan sisa makanan buatan sendiri.
Minggu 1: Mempersiapkannya (Persiapan: tidak ada)
Senin: Sandung daging sapi BBQ dan kentang goreng (sisa dari makan siang hari Minggu), smoothie buah dalam botol
Selasa: Sereal dengan susu kedelai
Rabu: Turki, salami, dan sandwich provolone, tombak acar halal
Kamis: Roti kalkun dan mozzarella, pisang
Kami meninggalkan kota pada Kamis malam untuk akhir pekan yang panjang, jadi hanya ada empat hari makan siang untuk dibawa minggu ini. Saya jelas tidak siap untuk ini. Sereal pada hari kedua mungkin titik terendah dalam seminggu - seorang rekan kerja menawari saya setengah bungkus ayam ketika dia melihat apa yang saya bawa untuk makan siang, dan saya cukup putus asa untuk mampir ke toko dalam perjalanan pulang untuk mengambil roti dan daging makan siang. Saya menolak makan siang dengan rekan kerja dua kali tetapi makan siang pertengahan minggu dengan seorang teman yang juga membawa makan siangnya di cuaca Miami yang menyenangkan. Itu adalah pengingat yang bagus bahwa membawa makan siang saya tidak berarti saya harus makan di meja saya.
Laporan pengeluaran
Empat paket makan siang saya berharga sekitar $ 11. Itu merinci harga setiap potong roti dan daging. Lebih dari setengah total pengeluaran minggu ini berasal dari sisa makanan saya pada hari Senin. (Makanan saya pada hari Minggu adalah $ 12, 50, jadi potong setengah dan makan siang hari Senin biaya $ 6, 25.) Sandwich dan sereal rata-rata $ 1, 58 per makan. Itu kurang dari yang saya harapkan, dan penghematan yang signifikan dari makan siang cepat saji khas saya yang harganya $ 4-7 per makan. Mari kita lihat berapa banyak lagi yang bisa saya tabung bulan ini!
Kesimpulan
Makan siang di rumah pasti tidak datang secara alami kepada saya dan gaya hidup saya saat ini. Ini akan membutuhkan beberapa pekerjaan. Di sisi positifnya, saya menemukan cara yang bagus untuk mengemas sereal untuk bekerja. Mungkin saya akan mulai mengemas sarapan juga.
