Apakah kantor Anda sedang merayakan promosi karyawan baru-baru ini atau hanya menumbuhkan semangat liburan, cepat atau lambat Anda akan menjadi penerima beruntung email di seluruh kantor yang meminta Anda untuk mengenakan sarung tangan oven dan menyiapkan hidangan terbaik Anda untuk dibagikan.
OK, jadi ini tidak terlalu menegangkan seperti presentasi pertama Anda di depan eksekutif perusahaan, tetapi sebagai pemula yang mujur, Anda mungkin memiliki beberapa kekhawatiran. Jika Anda mendekati jamuan kolaboratif pertama di tempat kerja, tips berikut akan menjamin kesuksesan kuliner Anda.
Abaikan Alasan dan Berpartisipasi
Sangat menggoda untuk mengambil jalan keluar yang mudah dan hanya melepaskan seadanya - lagipula, Anda mungkin kekurangan uang tunai, stres tentang tenggat waktu yang akan datang, atau terlalu lelah untuk memasak. Nah, kesampingkan alasan itu, ambil mangkuk pencampur Anda, dan mulai memasak. Lebih dari segalanya, potlucks dimaksudkan untuk menjadi cara yang menyenangkan untuk terhubung dengan rekan kerja Anda, jadi menyerahlah dan manfaatkan sepenuhnya!
Tarik Resep Keluarga
Pasti ada waktu dan tempat yang tepat untuk paket Oreo itu di bagian belakang dapur Anda, tetapi ketika sampai pada potluck, rekan kerja Anda ingin melihat sekilas ke dalam hidup Anda. Mereka ingin mencicipi bakso Swedia nenek buyut Anda, atau menggigit sepotong adonan terkenal kakak Anda yang hanya muncul setahun sekali. Persiapkan resep keluarga favorit, dan gunakan kisah di baliknya untuk memulai percakapan dengan rekan kerja yang tidak Anda kenal.
Muncul Dengan Rencana
Lakukan sedikit pemikiran ke depan saat Anda memilih piringan Anda. Apakah itu perlu dijaga agar tetap hangat? Bawa dalam panci kecil dan simpan di meja Anda sampai waktunya disajikan. Apakah Anda berencana nuking itu? Kecuali jika kantor Anda dilengkapi dengan microwave ukuran industri, piring casserole 9x13 inci Anda mungkin tidak cocok. Alih-alih, cobalah membagi ongkos Anda menjadi dua panci pie yang lebih kecil agar lebih mudah dipanaskan.
Dan sepatah kata nasihat: hidangan termudah adalah yang datang dipra-porsi - pikirkan cupcakes, sayap ayam, mini quiches, masing-masing cangkir dengan tujuh lapis celup. Dengan hidangan ini, petugas kantor Anda dapat dengan cepat mengambil dan pergi.
Plasticware Tidak Selalu Memotongnya
Jika Anda menyajikan hidangan berat, seperti lasagna, garpu plastik dari dapur kantor tidak akan mendapat kesempatan; pastikan untuk membawa spatula yang kokoh. Secara mental jalankan melalui bagaimana Anda akan melayani hidangan Anda dan ingat untuk membawa peralatan pilihan Anda, apakah sendok, penjepit, pisau kue, atau sendok saji serbaguna.
Dapatkan sebanyak mungkin dari itu (dan Tidak Hanya Sepiring Tambahan Makanan Penutup)
Ketika makanan hilang dan perut Anda kenyang, saatnya untuk kembali ke meja Anda, kan? Nggak. Meskipun potlucks biasanya opsional, mereka juga merupakan peluang besar untuk beberapa jaringan internal. Makanan menjadi pembuka percakapan yang mudah, jadi gunakanlah untuk bersenang-senang dengan rekan kerja Anda - terutama yang tidak Anda kenal dengan baik. Saat Anda mengisi piring Anda di sebelah rekan pemasaran dari lantai atas, arahkan dengan, “Anda membuat saus bayam ini? Ini untuk mati untuk! "Dan biarkan percakapan berlanjut ke, " Saya akan senang bagi Anda untuk melirik PowerPoint saya dan memberi saya beberapa petunjuk untuk presentasi saya bulan depan. "
Untuk poin bonus, tawarkan untuk membantu tuan rumah mencuci piring dan merapikan ruang istirahat ketika acara selesai. Anda akan menunjukkan semangat kerja tim dan kemauan untuk melakukan apa yang dibutuhkan.
Jika Anda memilih untuk membawa paket Oreo, jangan khawatir - Anda akan selamat. Tetapi dengan sedikit pemikiran dan persiapan, Anda memiliki peluang utama untuk mendapatkan beberapa kontak kantor baru, beberapa permintaan resep yang antusias, dan bahkan mungkin reputasi sebagai karyawan yang paling terorganisir, siap, dan bijaksana yang menjadi pencuci piring yang pernah dimiliki perusahaan Anda. terlihat. Bagaimana itu untuk ulasan kinerja?
