Mengatakan saya belum siap untuk perjalanan saya ke Denver akan meremehkan. Saya berada di sana selama akhir pekan, dan rencananya sederhana: Berlari di salah satu kota yang paling terkenal di dunia, dan berpartisipasi dalam gaya hidup khusus makanan lokal tuan rumah saya, yang untungnya termasuk bir yang diseduh secara lokal. (Aku tahu, itu sangat Denver.)
Dan sementara koper saya diisi dengan peralatan yang sesuai untuk semua cuaca berjalan, saya gagal membuat koneksi ketika pilot menyambut kami ke The Mile High City. Tidak sampai satu jam kemudian, saya menaiki tangga menuju apartemen teman saya, yang saya sadari - dua perjalanan panjang yang telah saya rencanakan di kaki gunung Rocky akan menjadi sulit.
Beruntung bagi saya, sisa saya tinggal adalah hidup mudah, karena saya mengambil semua Denver harus makan, minum, dan nikmati. Berpikir untuk melakukan perjalanan sendiri? Lihat panduan saya untuk akhir pekan satu mil di atas semuanya.
Jumat
Malam
Jika Anda baru keluar dari pesawat dan lapar (apa? Mini pretzel itu tidak berhasil?), Jatuhkan tas Anda dan pergilah ke Steuben, jawaban Denver untuk makanan yang menenangkan. Ya, dekorasinya retro chic. Dan, tidak, Anda tidak akan bisa menolak berputar di kursi kulit saat menunggu Dark and Stormy Anda. Tapi, seperti setiap restoran yang enak, jika Anda mendambakannya, Steuben memilikinya di menu. Coba lobster roll - salah satu dari orang-orang di balik hujan es Steuben dari Boston. Tentu saja, kentang goreng Anda dilengkapi dengan cuka malt. Kecap untuk anak-anak.
Turun untuk musik? Coba DazzleJazz, yang menampilkan pertunjukan langsung setiap malam dalam seminggu. Berkembara di antara dua kamar tergantung pada suasana hati Anda: Bersantai dan dengarkan di Showroom atau tekan bar di Ruang Dizzy. Oh, dan bersiaplah untuk menikmati koktail yang sangat asyik! Dari sparkler (berbasis sampanye) hingga shaker (coba vodka dan grapefruit Salty Dog yang diresapi) hingga Dazzlebrites (tanda tangan unik bar), ada sesuatu yang enak untuk semua orang.
Sabtu
Lari pagi
OK, jadi tentang menjalankan itu. Jangan biarkan namanya menakut-nakuti Anda: Kota Tinggi Mile adalah rumah bagi beberapa pertunjukan terbaik di negara ini. Mencari tumpangan ke kaki bukit dan memilih dari lusinan jalur Runner's World yang layak. Saya merekomendasikan Bear Creek untuk loop 8+ mil yang indah di sekitar reservoir. Jalan setapak bisa rumit, jadi ambil peta lokal atau tepercaya dan awasi pengendara sepeda gunung, anjing padang rumput, dan bahkan mungkin beberapa atlet Olimpiade di kota dari pusat pelatihan di Colorado Springs terdekat.
Brunch
Anda suka telur Anda? Jika Anda menjawab tergesa-gesa di atas tempat tidur roti jagung dan melelehkan Brie atau disajikan dengan sisi Challah French Toast, Anda beruntung. Devil's Food Bakery dan Cookery membuat roti di rumah dan menggunakan bahan-bahan lokal bila memungkinkan, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati makanan. Duduk di taman belakang ketika cuaca baik, atau nyaman di meja untuk dua orang di musim dingin.
Sore
Ada dua hal yang terlintas dalam pikiran saya ketika saya berpikir tentang Museum Seni Denver: sebuah pengki dan sapu. Tidak, serius - patung-patung raksasa mereka menjulang di luar museum. Meskipun Anda mungkin pergi untuk melihat keanehan besar dari seni publik ini, Anda harus tetap berada di museum ini. Tempat ini terkenal karena koleksi seni Indian Amerika, tetapi suguhan sesungguhnya adalah arsitektur bangunannya yang bergerigi dan megah. Sayap seni kontemporer dan pintu masuk utama dirancang menyerupai puncak Pegunungan Rocky.
Sore nanti
Melihat seni membuat Anda lapar, jadi pergilah ke City City 'City untuk penjemputan dan kopi terbaik di sekitar. Jika Anda menyukai teh, Bhakti Chai diseduh secara mikro di luar Boulder. Restoran vegetarian ini juga memiliki banyak pilihan vegan dan bebas gluten - cobalah WOW (wafel minggu ini), sayap kerbau vegetarian, atau acar buatan sendiri. Punya waktu untuk persalinan? Pesan koktail yang terinspirasi vintage setiap hari mulai pukul 2-6 sore selama happy hour. (Atau hanya pergi untuk stout susu dan kue.)
Malam
Ini adalah malam terakhir Anda di Denver dan Anda akan keluar dengan gaya. Tujuan anda? Linger, sebuah restoran yang bertengger di atas semuanya di dataran tinggi, lingkungan "it" Denver. Rumah mayat bersejarah yang berubah menjadi restoran ini adalah semua yang Anda inginkan: trendi dan ramping, sambil mempertahankan bakat Denver-nya (semuanya dapat dibuat vegan dan ramah terhadap locavore, tanyakan saja pada pelayan Anda). Menunggu akan lama, jadi bawa bel Anda ke dek atap di mana pemandangan spektakuler dan koktail kreatif menunggu. Menu piring-piring kecil memberi penghormatan kepada makanan jalanan dari seluruh dunia - pesan, dan pasti jangan lewatkan roti bebek BBQ Mongolia atau Masala Dosa.
Aku berteriak, kamu berteriak, kita semua berteriak untuk ruang es krim berbentuk kendi susu raksasa di sebelah Linger. Little Man Ice Cream buka sepanjang tahun dan merupakan rumah bagi rasa buatan tangan seperti Oreo asin. (Dan Lactaid dijual seharga 50 sen, jadi tidak ada alasan untuk tidak mendapatkan kerucut.)
Minuman
Digestif, nightcap, after-party - sebut saja itu yang Anda inginkan, tetapi perjalanan ke Williams dan Graham adalah suatu keharusan. Pintu masuknya disamarkan untuk mencari perpustakaan, tetapi ini adalah acara khusus - mereka tidak bisa membiarkan Anda masuk. Menu minumannya luas (seperti, setiap arwah memiliki halamannya sendiri) dan terinspirasi oleh Larangan. Jika Anda ingin mengakhiri malam Anda dengan nada yang tepat, cobalah El Diablo, koktail tequila klasik yang dibuat dengan jus jeruk nipis segar dan bir jahe.
Minggu
Lari pagi
Anda berlari, makan, melihat, dan sekarang Anda siap berlari lagi. Washington Park ideal untuk lari cepat, datar, dan menampar di pusat kota. Pada hari yang cerah, Anda akan disuguhi pemandangan spektakuler Pegunungan Rocky yang tertutup salju - akhir yang sempurna untuk akhir pekan Anda. Satu loop di jalan setapak hanya di bawah tiga mil.
Brunch
Kebaikan mentega menanti di Buffalo Doughboy Bakery, yang terletak sangat dekat dari Washington Park. (Anda tidak dapat melewatkannya, tempat ini berwarna ungu cerah.) Duduklah di kursi besar dan nikmati kue-kue yang baru dipanggang dan cangkir kopi yang besar. Dan jangan lupa untuk membeli beberapa kudapan tambahan untuk perjalanan pulang.
