Mari kita mulai dengan cerita kecil: 12 tahun yang lalu, dan saya di sebuah restoran sushi mewawancarai seorang kandidat untuk posisi asisten editor di majalah tempat saya bekerja. Edamame datang, dan pemohon mengambil polong dari mangkuk dan memasukkannya ke sepertiga dari mulutnya (seperti yang dilakukan untuk mengekstrak kedelai pertama). Dan kemudian, dengan polong masih ada di mulutnya, salah satu kedelai lainnya terbang keluar dari sisi casingnya dan mendarat tiga kaki dari meja. Dari sana, ia berguling untuk yang lain, oh, lima kaki di lantai.
Kami melihat pod - dan dia bangkit dari tempat duduknya, berjalan ke kacang, mengambilnya, dan membawanya kembali ke meja.
Kemudian dia duduk dan berkata, dengan wajah batu, "Aku mengurus masalah." Atau mungkin itu adalah "Aku membereskan kekacauanku sendiri." -Yang terjadi dalam semua wawancara, terutama saat makan - dengan mengaitkannya dengan sifat kepribadian yang berharga. Itu sangat mengesankan.
Agak aneh, tapi mengesankan.
Saya tidak mempekerjakannya hanya karena reaksinya terhadap insiden kedelai. (Terus terang, saya pikir langkah yang lebih baik adalah membiarkannya di lantai dan menertawakannya.) Tapi itu membuat kesan yang baik.
Yang membawa saya ke aturan saya yang pertama untuk wawancara makan siang:
1. Jangan Remas Edamame
Lihat di atas.
2. Bereaksi terhadap Kesalahan Anda
Dalam wawancara, kesalahan tidak terlalu penting seperti reaksi Anda terhadap mereka. Kami cenderung menganggap wawancara sebagai pertunjukan. Itulah mereka - sebagian. Tapi itu juga percakapan. Dan percakapan surut dan mengalir. Mereka melibatkan jeda canggung dan kecerobohan. Hal-hal dijatuhkan, hal-hal kadang-kadang terbang keluar dari mulut kita (atau kacang polong kami). Anda dapat salah menuliskan item menu. Anda mungkin berjalan ke dapur berpikir itu adalah toilet. Tapi kesalahan akan terjadi.
Kebenaran: Makan siang berpotensi berantakan. Saraf Anda terlalu terkunci. Selain itu, Anda harus berbicara dan makan secara bergantian. Masalahnya adalah: Jenis interaksi paksa ini akan selalu menjadi sedikit aneh. Tetapi ketahuilah bahwa Anda adalah orang yang tidak sempurna yang berbincang dengan orang lain yang tidak sempurna. Mengakui kesalahan dengan cara yang terasa nyaman bagi Anda hanya membuat Anda lebih nyaman dan menghilangkan lapisan ketegangan yang ada bahkan sebelum Anda membuat kesalahan.
3. Pesan Makanan yang Tepat
Ini termasuk: makanan yang dimakan dengan garpu.
Ini tidak termasuk: Apa pun yang merupakan magnet gigi terkenal (pikirkan: bayam, brokoli, biji poppy, blackberry) atau apa pun yang tidak dapat dikunyah dengan cepat - seperti sushi.
Jika ragu, pilih ikannya. Mungkin salad cincang.
4. Jangan Menatap Menu
Melirik menu dan memesan sesuatu yang tampaknya (bahkan samar) menarik. Lebih baik: Lihatlah menu online sebelum Anda sampai di sana dan memutuskan sesuatu.
5. Jangan Garam Makanan Anda Sebelum Makan
Beberapa sumber etiket wawancara menyarankan agar Anda membuat keputusan sebelum mengetahui fakta (yang memang benar), tetapi yang lebih penting: Anda akhirnya bisa makan makanan yang sangat asin .
6. Bandingkan Pelat
Jika ada lebih sedikit makanan di piring Anda daripada piring pewawancara, Anda terlalu banyak bicara. Jika ada lebih sedikit makanan di depannya, Anda tidak cukup berbicara.
7. Jadilah Cerdas Tentang Minuman
Jika pewawancara memesan minuman beralkohol dan Anda ingin minuman, maka pesanlah. Jika Anda tidak minum (atau jika Anda hanya tidak mau), maka pesan yang lain. Namun jika pewawancara memerintahkan putaran lain, jangan lakukan hal yang sama.
Secara pribadi, saya selalu memesan soda klub dalam situasi di mana orang lain minum tetapi saya lebih suka tidak melakukannya. Soda klub pada dasarnya adalah "air yang menyenangkan."
8. Akhirnya, Jangan Lakukan Apa Pun Yang Akan Membuangmu Dari Game Kamu
Kiat-kiat di atas adalah panduan hebat - tetapi hanya itu saja. Pada akhirnya, pesanlah apa yang Anda inginkan, minumlah yang Anda inginkan, bicaralah sebanyak apa pun yang Anda inginkan, selama itu memenuhi tujuan akhir Anda. Jangan biarkan mekanisme makan menghalangi wawancara makan siang yang seharusnya: percakapan yang menarik antara dua orang yang sama-sama ingin ini berhasil.
Wawancara saat makan siang bisa membuat stres, tapi hei, semoga ini adalah yang pertama dari banyak makanan yang akan Anda bagikan dengan kolega baru Anda (yang akan datang). Dan hei, pasang tanpa malu-malu di sini, jika Anda tertarik mempelajari aturan untuk situasi profesional lain (terkadang canggung), tonton video di bawah ini dan lihat buku baru saya, Works Well With Others .
