Skip to main content

Buat akhir pekan ini: sarapan cupcakes

Enggak Cuma Lezat, Roti Panggang Sosis Ini Juga Mudah Dibuat Untuk Bekal dan Sarapan (April 2025)

Enggak Cuma Lezat, Roti Panggang Sosis Ini Juga Mudah Dibuat Untuk Bekal dan Sarapan (April 2025)
Anonim

Jika pagi hari Anda seperti saya, itu adalah kesibukan. Setelah beberapa kali menekan tombol snooze, saya harus beraksi - dan maksud saya berlarian seperti orang gila, bersiap-siap untuk bekerja dan berusaha untuk tidak melupakan semua trilyun hal yang saya tunda dari malam sebelumnya. Mengapa oh mengapa saya terus berpikir (secara bodoh) bahwa saya akan punya waktu untuk melakukannya besok pagi?

Tak perlu dikatakan, sarapan biasanya tersesat dalam shuffle. Atau, jika saya beruntung, saya mungkin bisa mengambil keju tali dari lemari es dalam perjalanan keluar dari pintu.

Masukkan cupcake sarapan. Ya, itu nama yang agak konyol, tapi saya tidak yakin harus memanggil apa lagi - dan hei, Anda memanggangnya di cupcake liner! Siapkan baki ini pada hari Minggu malam, dan Anda akan memiliki sarapan siap untuk pergi setiap pagi selama seminggu ke depan (dan beberapa tambahan untuk dibagikan kepada kolega yang beruntung suatu hari!).

Permintaan maaf kepada siapa pun yang mengharapkan roti pisang yang ditutupi dengan krim keju frosting, tapi saya berjanji kepada Anda, ini tidak akan mengecewakan!

Bahan

  • 8 butir telur
  • 1/2 gelas setengah & setengah
  • 1 cangkir keju cheddar
  • 1 bawang kuning
  • 14 ons roti sosis sarapan kalkun (saya menggunakan Jennie-O)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada
  • Mulailah dengan memasak sosis dalam wajan besar atau wajan, sesuai dengan petunjuk paket. Tempatkan satu patty sosis di setiap cupcake liner.

    Kemudian, potong kasar bawang dan tumis dalam wajan yang sama Anda memasak sosis selama 5-6 menit.

    Dalam mangkuk terpisah, campur telur, setengah & setengah, keju, garam, dan merica bersama. Tambahkan bawang bombay, lalu bagi adonan merata di antara cupcake liner.

    Panggang dengan suhu 350 derajat selama 30 menit atau lebih, sampai telurnya matang.

    Bukan foto yang tercantik, tapi rasanya enak sekali! Dan, dua bayi ini mencatat sekitar 200 kalori, jadi mereka sempurna untuk sarapan cepat dan sehat ketika Anda kehabisan pintu. Hanya menghangatkannya dalam microwave selama 60 detik ketika Anda tiba di kantor, dan Anda akan baik untuk pergi untuk hari itu - atau, yah, setidaknya sampai jam makan siang.

    Bahan-bahan lain yang bekerja dengan baik dalam cupcake sarapan:

  • Daging asap yang dimasak
  • Paprika
  • Bawang hijau
  • bawang merah
  • Tomat cincang
  • Jamur tumis
  • Roti tua yang sudah kering
  • Bayam cincang
  • Keju Provolone
  • Keju Monterey Jack
  • Foto milik Niki Lowry.