Anda tidak bisa mengalahkan ayam panggang, langsung dari oven, bukan? Sangat nyaman dan sangat lezat, satu-satunya kesalahan adalah jumlah pekerjaan yang masuk ke dalamnya. Anda harus berurusan dengan tali dapur, Anda bergulat dengan bagian ayam yang tampak menakutkan, dan selalu ada pertanyaan tentang apa yang harus diisi atau dibumbui dengan burung. Belum lagi menghindari mencemari seluruh dapur Anda dengan jus ayam mentah!
Tentu, saya tahu memanggang ayam di hari saya, tetapi akhir-akhir ini saya menemukan diri saya memilih rute yang mudah - langsung ke toko kelontong lokal saya untuk mengambil burung yang lezat dan berair, segar dari rotisserie. Dan kenapa tidak? Serba guna, ekonomis, dan ada banyak cara Anda bisa merapikan ayam untuk membuat makanan yang lezat.
Baca terus untuk sembilan cara favorit saya untuk menggunakan ayam yang dibeli di toko, dan pastikan untuk berbagi makanan favorit Anda di bagian komentar di bawah!
Cara favorit saya untuk menggunakan ayam rotisserie yang dibeli di toko adalah untuk ayam taco. Yang harus Anda lakukan adalah mengambil ayam dari tulang, memotongnya secara kasar, dan kemudian mencampurnya dengan satu bungkus bumbu taco dicampur dengan air dalam panci. Ketika sedang hangat, Anda bisa menyiapkan topping Anda - bawang merah yang dipotong dadu, selada parut, tomat cincang, krim asam, guacamole, dan salsa. Sajikan dengan tortilla jagung atau tepung, dan Anda akan siap melakukannya.
Anda juga bisa mengolesi Yunani dan menyiapkan salad ayam lemon dengan tzatziki dan feta. Angkat ayam dari tulang, gunakan jari-jari Anda untuk mengirisnya menjadi potongan-potongan panjang, lalu peras sedikit jus lemon di atasnya dan tambahkan oregano kering sebelum merakit gyros.
Merasa terisak? Baru-baru ini saya menemukan pangkalan sup ini di Whole Foods. Yang harus Anda lakukan adalah menambahkan mie ayam dan nasi, dan ampun! Anda baru saja membuat pho di rumah! Saat Anda mendidihkan kaldu, Anda dapat mencacah beberapa bumbu (kemangi, daun ketumbar, atau mint), potong jeruk nipis menjadi irisan, ambil Sriracha dan kecap, dan Anda akan siap untuk mengambil mangkuk dan meringkuk di sofa.
Atau, mengapa tidak membuat makaroni dan keju ayam kerbau panggang? Ya, ini sedikit lebih menyita waktu daripada beberapa resep lain di sini, tetapi bagaimana Anda bisa menahan keju yang lengket dengan saus kerbau? Dan sebagian besar waktu dihabiskan di oven, memberi Anda banyak waktu untuk menuangkan segelas anggur dan menyiapkan jadwal acara TV Anda untuk malam itu.
Memiliki teman untuk makan malam? Siapkan segumpal ayam dan cabai hijau enchiladas malam sebelumnya. Anda dapat melewati langkah perburuan liar, dan cukup potong atau potong ayam menjadi potongan-potongan kecil sebelum melanjutkan dengan resep lainnya. Siapkan mangkuk besar berisi keripik dan guac untuk dimakan tamu saat semua orang datang, dan kemudian kaget semua orang dengan es krim sundae buatan sendiri untuk pencuci mulut.
Atau, bagaimana dengan sandwich ayam panggang? Ini super mudah, karena pada dasarnya semua bahan dibeli di toko. Anda hanya mencampur ayam suwir dengan saus barbeque dan cuka, tambahkan beberapa coleslaw dari deli lokal Anda, dan sajikan dengan Kaiser roll. Sangat sederhana.
Mengidam krisis? Salad ayam Cina pasti akan memuaskan kebutuhan ini, ditumpuk tinggi dengan paprika, wortel, dan mi mie kunyah. Sangat mudah untuk dilemparkan bersama ketika ayam sudah matang - cukup potong beberapa sayuran, aduk bersama vinaigrette, dan Anda akan baik-baik saja.
Sedang ingin pasta? Bagaimana dengan hidangan ayam yang mudah dan kulit bayam yang diisi pasta bayam, yang dibuat lebih mudah dengan ayam yang sudah dimasak sebelumnya dan saus pasta jarred? Resep ini menghasilkan banyak, jadi Anda pasti akan memiliki sisa makan siang di hari berikutnya.
Tentu saja, Anda selalu bisa menjadi purist dan melayani ayam apa adanya. Karena bintang pertunjukan telah diurus, Anda dapat menghabiskan beberapa menit lagi di sisi yang lezat, seperti kentang panas, kentang goreng panggang renyah, kacang hijau dengan lem lemon, atau wortel panggang dengan jinten. Terkadang Anda tidak bisa mengacaukan tradisi!
