Suatu hari, ketika saya berada di dapur memanaskan sisa makanan untuk makan siang, saya mulai berbicara dengan seorang rekan tentang program Whole30, tantangan makan yang semakin populer yang baru saja dia selesaikan. Dengan memotong gula, biji-bijian, alkohol, dan produk susu, ia menemukan bahwa ia tidur lebih baik, memiliki lebih banyak energi sepanjang hari, dan secara umum merasa lebih sehat. Saya ragu makan siang saya sendiri sangat memalukan dalam hal penghitungan kalori, tetapi tentu saja itu tidak sebersih apa yang dia siapkan untuk makan.
Kantor saya, saya perhatikan, condong ke sisi sehat. Sementara beberapa orang keluar untuk makan siang, banyak orang membawa sendiri. Saya melihat hal-hal seperti salad, sup, dan roti bakar alpukat disiapkan dan dikonsumsi secara teratur. Ada sedikit kaleng soda yang terlihat, dan jika kita punya perokok, well, aku tidak tahu siapa mereka. Saya menganggap diri saya sebagai pemakan segalanya yang moderat, dan saya pribadi tidak bisa mendapatkan di belakang segala jenis diet khusus, tapi saya, bagaimanapun, tertarik untuk mendengar bagaimana memotong karbohidrat atau gluten atau permen bekerja untuk orang lain.
Menurut sebuah artikel baru-baru ini di Quartz, minat terhadap apa yang dimakan teman kantor kami tersebar luas, sedemikian rupa sehingga perusahaan-perusahaan di kota-kota tertentu bahkan menyediakan makan siang karyawan - terutama makanan yang dimaksudkan untuk mempromosikan pola makan yang bijaksana.
Gagasan makan penuh perhatian ini mungkin menular. Meskipun ada kemungkinan bahwa seluruh kantor saya selalu lebih menyukai salad daripada burger, ada kemungkinan besar bahwa orang-orang memodelkan pilihan makanan rekan kerja mereka. Bisa jadi tidak ada yang pernah menginginkan Coke, atau bisa jadi Anda tidak melihatnya sebagai pilihan yang dapat diterima, sehingga Anda melunakkan keinginan Anda dan memilih seltzer sebagai gantinya.
Dalam artikel itu, Tegan Cruwys, seorang profesor psikologi di University of Queensland di Australia, meyakini kekuatan pengaruh sosial sejauh menyangkut pilihan makan kita, meskipun dia menemukan bahwa orang-orang enggan menyadari seberapa besar pengaruh itu sebenarnya. Cruwys mengaitkannya dengan stigma tentang meniru orang lain. Bagaimanapun, kita seharusnya orang dewasa yang sadar diri, mampu membuat keputusan sendiri. Anda mungkin sulit untuk mengakui bahwa sarapan telur rebus Todd telah membuat Anda keluar dari Lucky Charms, tetapi itu bukan pengakuan, melainkan tindakan yang penting sejauh kesehatan Anda berjalan.
Meski begitu, cara saya melihatnya, tidak ada yang salah dengan meniru kebiasaan makan rekan kerja Anda jika itu berarti Anda makan lebih banyak sayuran atau memilih apel di atas permen, terutama jika Anda tidak punya waktu untuk berolahraga.
Jika, seperti saya, Anda lebih suka cara makan yang lebih moderat - yay, semangkuk besar pasta dan kue kismis oatmeal hangat suatu hari nanti, ayam dan nasi di hari berikutnya - Anda pasti akan senang mendengar bahwa pengaruh sosial berjalan dua arah. . Tidak semua diet eliminasi, pembersih jus, atau sayuran hijau; Jika kantor Anda mengejutkan Anda dengan makan siang pizza, saya yakin akan ada garis untuk mendapatkan sepotong segera setelah kotak dikirimkan. Dan saat Anda menjalin ikatan dengan rekan-rekan Anda di atas kue keju dan paprika panas, Anda akan merasa sedikit bersalah, bahkan jika Anda membuat catatan mental untuk membuat hari esok menjadi hari salad.
