Kementerian Pertanian dan Kehutanan Turki baru saja mengumumkan larangan menjual atau memproduksi semua keju vegan. Langkah tersebut akan menjadikan Turki salah satu negara yang paling tidak ramah vegan di dunia. Di seluruh dunia, di Prancis dan juga di AS, alternatif susu mendapat kecaman dari produsen susu, pelobi, dan perusahaan, itulah sebabnya di California Miyoko's Creamery harus mempertahankan haknya untuk menyebut produk dengan nama konvensional seperti mentega dan keju, kasus yang baru saja dimenangkannya.
Langkah di Turki ini sebenarnya melarang produksi dan penjualan alternatif keju vegan.Skala larangan ini melebihi semua larangan serupa lainnya yang terlihat di negara lain termasuk Uni Eropa. Undang-undang mengklaim bahwa menyebut alternatif susu "keju" akan menyesatkan pembeli.
Preseden Berbahaya bagi Pembuat Alternatif Susu
Pemerintah Turki menyatakan bahwa "produk yang memberi kesan keju tidak dapat diproduksi dengan menggunakan minyak sayur atau bahan makanan lainnya," dalam pembaruan terbaru Peraturan Makanan Codex Turki. Asosiasi Vegan Turki (TVD) segera menanggapi larangan ini dengan penolakan, mengklaim bahwa merek vegan di Turki terpaksa menghentikan produksinya. Perusahaan berbasis tanaman akan menghadapi denda dan tindakan hukum kecuali mereka menghentikan semua produksi dan penjualan.
“Mencoba untuk menghentikan produksi produk nabati dengan pasal peraturan dan menarik produk di pasar melanggar hak akses makanan semua konsumen yang telah mengadopsi gaya hidup vegan,” kata TVD dalam sebuah pernyataan .
Sebagai tanggapan, TVD mengajukan gugatan terhadap Kementerian Pertanian dan Kehutanan Turki untuk membela hak produsen nabati untuk melanjutkan operasi di dalam negeri. Saat ini, larangan tersebut akan memaksa keluar perusahaan berbasis tanaman yang ada, menghancurkan industri berbasis tanaman Turki yang sebelumnya berkembang.
TVD juga meluncurkan petisi melalui Change.org, yang bertujuan untuk mengumpulkan dukungan publik. Larangan itu beredar di media sosial dengan tagar LiftBanOnVeganCheese. TVD bermaksud untuk bekerja sama dengan bisnis lokal untuk menggugat larangan ini di masa mendatang.
“Meskipun larangan tersebut tercermin sebagai langkah-langkah yang diambil untuk melindungi hak-hak konsumen dan mencegah pemalsuan/penipuan, mereka secara langsung mencegah konsumen mengakses produk-produk ini tanpa memberikan saran dan solusi konstruktif pada titik penyelesaian masalah, ”kata TVD . “Ini berarti pembatasan hak dan kebebasan mendasar yang sewenang-wenang dan tidak proporsional oleh administrasi dan campur tangan dalam gaya hidup individu.”
Prancis Melarang Istilah “Daging” dalam Iklan Vegan
Dengan meningkatnya industri daging nabati, raksasa daging dan susu utama mulai merasakan pergeseran vegan. Mirip dengan larangan Turki, Prancis baru-baru ini mengesahkan undang-undang yang akan membatasi penggunaan istilah terkait daging termasuk "steak", "sosis", dan lainnya untuk merek nabati. Didukung oleh industri daging Prancis, larangan ini secara efektif akan mengganggu penjualan dan produksi daging nabati di dalam negeri.
Beberapa perusahaan seperti merek bacon vegan La Vie telah mengumumkan niat untuk meninggalkan Prancis untuk beroperasi di tempat lain. Menyebut keputusan itu "delusi", kata-kata CEO Nicolas Schweitzer mewakili dilema bagi perusahaan Turki berbasis tanaman serta merek di Uni Eropa.
Sebelum pelarangan Prancis, Uni Eropa menolak undang-undang serupa yang bertujuan menghentikan iklan produk vegan dengan istilah terkait daging.Larangan dan proposal semuanya berpendapat bahwa konsumen akan bingung dengan label, meskipun merek sering dengan jelas memberi label bahan nabati.
“Konsumen sama sekali tidak bingung dengan steak kedelai atau sosis berbahan dasar buncis, asalkan diberi label yang jelas sebagai vegetarian atau vegan,” kata Camille Perrin, pejabat kebijakan makanan senior di Organisasi Konsumen Eropa, kata dalam pernyataan saat itu. “Istilah seperti 'burger' atau 'steak' pada item nabati memudahkan konsumen untuk mengetahui cara mengintegrasikan produk ini ke dalam makanan.”
Miyoko Menang Melawan Industri Susu
Di Amerika Serikat, Departemen Pangan dan Pertanian California (CDFA) berusaha melarang penggunaan "mentega" dan "susu" pada produk nabati, tetapi perintis susu vegan Miyoko Schinner – pendiri Miyoko's Creamery – menggugat CDFA dengan bantuan Animal Legal Defense Fund dan menang. Schinner membantu menetapkan preseden yang akan melindungi hak pelabelan untuk merek nabati di seluruh Amerika Serikat.
“Upaya CDFA untuk menyensor Miyoko dari mendeskripsikan produknya secara akurat dan memberikan konteks untuk penggunaannya adalah contoh terang-terangan dari penangkapan agensi,” kata Direktur Eksekutif ALDF Stephen Wells. “Fakta bahwa produsen susu hewani takut akan persaingan berbasis tanaman tidak memberikan wewenang kepada lembaga negara untuk membatasi satu industri untuk membantu yang lain.”
Terlepas dari kemenangan ini, Dairy Pride Act terus beredar di tingkat federal. Dipromosikan oleh industri susu, undang-undang tersebut akan secara efektif membatasi penggunaan istilah “susu” dan terkait produk susu untuk kepentingan industri susu.
Untuk acara berbasis tanaman lainnya, kunjungi artikel Berita The Beet.
